Kurz gesagt Für EPA und DHA gibt es zwei zugelassene Aussagen zu Blutfetten und Blutdruck: DHA und EPA tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Triglyceridspiegels im Blut bei, wenn täglich 2 g aufgenommen werden, und zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei 3 g täglich. Von 22 veganen Produkten in unserem Marktcheck erreichen nur 2 mit ihrer Tagesportion die 2 g, keines die 3 g. Erhöhte Werte gehören in ärztliche Hand.
1. Die zugelassenen Aussagen im Wortlaut
Was Hersteller über EPA und DHA sagen dürfen, regelt die EU genau. Für Herz, Blutfette und Blutdruck gelten diese Aussagen und Mengen
| Zugelassene Aussage | Tägliche Aufnahme | Bedingungen |
|---|---|---|
| EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. | 250 mg EPA und DHA | Lebensmittel muss mindestens eine Omega-3-Quelle sein |
| DHA und EPA tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Triglyceridspiegels im Blut bei. | 2 g EPA und DHA | Hinweis, dass insgesamt 5 g EPA und DHA pro Tag nicht überschritten werden dürfen; nicht für Lebensmittel für Kinder |
| DHA und EPA tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. | 3 g EPA und DHA | wie bei den Triglyceriden |
Die Aussagen beschreiben das Erhalten normaler Werte. Sie versprechen nicht, erhöhte Blutfette oder einen hohen Blutdruck zu senken; ein Nahrungsergänzungsmittel ist kein Mittel zur Behandlung von Krankheiten. Alle zugelassenen Aussagen zu Omega-3 im Überblick findest du im Artikel Wofür ist Omega-3 gut?.
2. Was „normal“ bedeutet
Als Orientierung nennen die Fachgesellschaften diese Werte:
-
Triglyceride: Nüchternwerte unter 1,7 mmol/l, das sind 150 mg/dl, gelten nach den europäischen Leitlinien zu Fettstoffwechselstörungen als Zeichen für ein geringeres Risiko
3 . -
Blutdruck: Ab 140/90 mmHg, in der Praxis gemessen, spricht die Nationale VersorgungsLeitlinie von Bluthochdruck
4 .
Liegen deine Werte darüber, lass das ärztlich abklären. Für erhöhte Triglyceride gibt es verschreibungspflichtige Omega-3-Arzneimittel; ob so etwas für dich infrage kommt, entscheidet deine Ärztin oder dein Arzt.
3. So viel liefern vegane Omega-3-Produkte
2 g EPA und DHA am Tag sind eine große Menge. Zum Vergleich: Eine Portion Zuchtlachs von 120 g liefert je nach Datenbank rund 1.100 bis 2.400 mg EPA und DHA; mehr dazu im Artikel Omega-3 in Lebensmitteln. Wir haben ausgerechnet, wie viele Kapseln oder Milliliter die 22 Produkte aus unserem Marktcheck für die Mengen der zugelassenen Aussagen brauchen:
Eigene Daten
Wie viele vegane Omega-3-Produkte die Mengen der zugelassenen Aussagen erreichen
| Menge EPA und DHA | Kapseln (15 Produkte, Median) | Öle (7 Produkte, Median) |
|---|---|---|
| 250 mg | 1 Kapsel | 0,7 ml |
| 2 g | 6 Kapseln (4 bis 9) | 5,3 ml (3,3 bis 5,8) |
| 3 g | 8 Kapseln (5 bis 14) | 8,0 ml (5,0 bis 8,6) |
Die Tagesportion fast aller Kapselprodukte liegt deutlich unter 2 g. Die Vergleichsrechnung zeigt Mengen, keine Verzehrempfehlung. Halte dich an die Angaben des jeweiligen Herstellers. Bei erhöhten Blutfettwerten, Herzerkrankungen oder regelmäßiger Medikamenteneinnahme solltest du eine Ergänzung vorher ärztlich besprechen.
4. Senkt Omega-3 das Cholesterin?
Für EPA und DHA sind Aussagen zu Herzfunktion, Triglyceriden und Blutdruck zugelassen, eine Aussage zum Cholesterin nicht
Eine zugelassene Aussage zum Cholesterin gibt es dagegen für die pflanzliche Omega-3-Fettsäure ALA, etwa aus Leinöl: ALA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei, die Wirkung stellt sich bei 2 g ALA pro Tag ein
5. Wer vorher ärztlich abklären sollte
Gerade wer auf Blutfette oder Blutdruck achtet, hat oft weitere Risikofaktoren. Das ist wichtig, denn bei Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Risikofaktoren steigt das Risiko für Vorhofflimmern unter Omega-3-Präparaten dosisabhängig, am deutlichsten bei 4 g pro Tag
Kläre die Einnahme deshalb vorher ärztlich ab, wenn du
- eine Herz-Kreislauf-Erkrankung oder entsprechende Risikofaktoren hast,
- Medikamente gegen Bluthochdruck, Blutfette oder zur Blutverdünnung nimmst,
- bereits erhöhte Werte hast.
6. Die 5-g-Grenze und die Empfehlung des BfR
Die EFSA sah 2012 bei Erwachsenen bis 5 g EPA und DHA pro Tag keine Sicherheitsbedenken
7. Häufige Fragen
7.1. Senkt Omega-3 erhöhte Triglyceride?
Die zugelassene Aussage bezieht sich auf das Erhalten normaler Werte. Erhöhte Triglyceride sind ein Befund für die ärztliche Behandlung; dafür gibt es verschreibungspflichtige Arzneimittel.
7.2. Zählt Fisch zu den 2 g dazu?
Ja, für deine Gesamtaufnahme schon. Für die Aussage auf einem Produkt zählt die Menge, die das Produkt mit seiner Tagesportion liefert.
7.3. Gilt das auch für Kinder?
Nein. Die Aussagen zu Triglyceriden und Blutdruck dürfen nicht für Lebensmittel verwendet werden, die für Kinder bestimmt sind.
7.4. Wie messe ich meine Omega-3-Versorgung?
Triglyceride und Blutdruck misst deine Hausarztpraxis. Wie viel EPA und DHA in deinen roten Blutkörperchen steckt, zeigt der Omega-3-Index; mehr dazu im Artikel Omega-3-Index messen.
8. Fazit
Die Aussagen zu Triglyceriden und Blutdruck gelten erst bei 2 beziehungsweise 3 g EPA und DHA pro Tag. Mit den meisten Kapseln erreichst du diese Mengen nur mit vielen Kapseln täglich. Bei erhöhten Werten, Herzerkrankungen oder Medikamenten gehört die Entscheidung in ein ärztliches Gespräch. Wie du Mengen auf dem Etikett richtig liest, zeigt der Artikel Omega-3 dosieren.
Welche veganen Quellen EPA und DHA liefern und worauf du bei der Auswahl achtest, erklärt unser Ratgeber Veganes Omega-3.
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9. Quellen
- Verordnung (EU) Nr. 432/2012, gesundheitsbezogene Angaben (EUR-Lex)
- Verordnung (EU) Nr. 536/2013, Änderung der Angabenliste (EUR-Lex)
- ESC/EAS 2019: Leitlinie Dyslipidämien (ESC/EAS)
- Nationale VersorgungsLeitlinie Hypertonie 2023 (NVL)
- Verordnung (EU) Nr. 432/2012, konsolidierte Fassung vom 20.08.2025 (EUR-Lex)
- EFSA 2012: Sicherheit von EPA, DHA und DPA (EFSA)
- EMA 2023: PRAC zu Omega-3-Säureethylestern (EMA)
- BfR 2026: Fragen und Antworten zu Omega-3-Fettsäuren (BfR)
Transparenz: Zell Harmonie verkauft Omega-3 VEGAN EPA+ und einen Omega-3-Test. Robin und Marvin Schmitt sind Mitgründer von Zell Harmonie.
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